Alfa Laval - Alhop

Alhop

Alfa Laval Alhop tørrhumlingssystem er en frittstående enhet for mellomstore bryggerier som akselererer og forenkler tørrhumling/ kaldhumlingsprosessen som blir stadig mer populær gjennom den økende interessen for IPA-øltyper.

Alhop left

Forbedret utbytte og smaksstabilitet samt redusert bruk av humle

  • Rask og effektiv utvinningshastighet på grunn av dynamisk agitering
  • Høy produktgjennomstrømning, men ingen risiko for tetting takket være kryssflytprosessen
  • Enkelt og automatiserbart system
  • Minimal innføring av humlefaststoffer i tanken
  • Reduserte produkttap

Alfa Laval Alhop tørrhumlingssystem er en frittstående enhet for mellomstore bryggerier som akselererer og forenkler tørrhumling/ kaldhumlingsprosessen som blir stadig mer populær gjennom den økende interessen for IPA-øltyper.

.

Slik fungerer det

Etter introduksjonen i Alhop, blir humlepellets delt opp i deler i øl og holdes homogenisert i kryssflytresirkuleringssløyfen. Mens Alhop blir kontinuerlig matet med øl, flyter tørrhumlet øl kontinuerlig ut gjennom den spesielt utformede silen.

Når utvinningsprosessen er over, blir øl fanget i systemet gjenopprettet av konsentrasjonen og diafiltreringsprosessen. For gjenvinning av alfasyrer vaskes humlemassen ytterligere med avluftet vann (DAW) til slutt med en pumpbar suspensjon av humle i DAW .

Brosjyre

Du kan lese mer om effektiviteten, praktiskheten og tekniske detaljer vedrørende våre Alfa Laval Alhop ved å laste ned produktbrosjyren.

hops 640x360
. .

Hvordan kan vi hjelpe deg?

Vi tilbyr ikke én og samme tilnærming for alle, så før vi gir noen anbefalinger, vil vi gjerne høre hva du selv ønsker, og snakke med deg personlig om dine mål, ambisjoner og behov når det gjelder tørrhumling spesielt eller bryggerivirksomheten din generelt.

Informasjonen lagres og behandles i samsvar med vår personvernerklæring.

Join our webinars

Our brewery experts look forward to sharing with you our knowledge and passion.

Alfa Laval Brewery Industry_key_visual_cut
.
commercial brewing tank farm 1920x480
commercial brewing tank farm 640x360

Kommersiell bryggerivirksomhet

Gjør merkene dine unike

Bryggeriteknologier som øker utbyttet, bruker mindre energi og vann, reduserer avfall og produserer utmerket øl

Craft brewers 1920x480
Solutions for Craft brewers 640x360

Mikrobryggerier

Del lidenskapen din

Tilføy vår kompetanse til din energi i mikrobrygging. Finn potensielle utfordringer i ølbryggingen din