Kommersiell brygging
Alfa Laval har et stort utvalg av kommersielt bryggeriutstyr og løsninger for å møte dine krav til effektivitet, pålitelighet og konsistent kvalitet i industriell skala. Vår kompetanse, sammen med våre profesjonelle systemer og teknologier, nye eller ettermonterte, gjør det mulig å optimalisere produksjonen i kommersielle bryggerier for økt utbytte, mindre bruk av energi og vann, reduksjon av avfall, og produksjon av øl med en sterk identitet og unik kvalitet.
Kommersielle bryggeløsninger – Brygging i industriell skala
- Profesjonelle bryggeløsninger for bryggerier, basert på utprøvde bryggeteknikker
- Beviste prestasjoner når det gjelder forbedret avkastning og redusert vann- og energiforbruk
- Fleksibilitet som gjør at du raskt kan reagere på nye trender i bryggeriindustrien
- Et globalt servicenettverk av profesjonelle bryggespesialister for å hjelpe deg med prosesskompetanse, reservedeler og kommersielt bryggeutstyr
Våre kommersielle bryggeløsninger, fra enkeltkomponenter og prosessmoduler til nøkkelferdige prosjekter, er designet og produsert for å gi full kontroll over bryggingen din, samtidig som det bidrar til at du har fleksibilitet til å brygge ulike typer øl av fremragende kvalitet.
Utprøvde løsninger for den kommersielle brygeprosessen din
Eliminer utfordringer i bryggeprosessen med bryggeutstyret
Bedring av driften er en daglig utfordring for bryggerier, hele veien fra brygghuset til pakkeavdelingen. Inkrementelle forbedringer av vørterutbytte, øltap eller vannforbruk kan utgjøre betydelige besparelser på lang sikt. Se hvordan bryggeprosesskompetanse, løsninger og individuelle komponenter for hver prosessblokk bidrar til å unngå og overvinne vanlige problemer i bryggeprosessen.
Brygghus
Gjenopprett vørter, reduser avfall, spar energi og øk effektiviteten og hygienen i bryggeriet.
Kaldblokk
Gjenopprett øl, forkort fermentering og modningstid, forbedre gjærhåndtering, prøvetaking og mer.
Filtrering og behandling
Unngå ødelagte produkter, forbedre ølkvaliteten og diversifiser produktene dine.
Verktøy
Optimaliser rengjøringssekvenser, reduser totalt energi- og kjemikaliebruk.
Fat Lizard Brewing: from a garage to a national success
Fat Lizard Brewing has been on an amazing growth journey over the past few years. Growing from producing 23,000 litres of beer in 2015 to nearly a million litres of artisanal ales in 2021. Read what Heikki Ylinen, Chairman at Fat Lizard, has to share on their success and how the Alfa Laval Brew 250 centrifuge helped them to expand operations and boost yield.
Join our webinars
Our brewery experts look forward to sharing with you our knowledge and passion.