Sukkerproduksjon

Med sin erfaring og ekspertise innen sukkerbransjen forstår Alfa Laval utfordringene bransjen står overfor – fra den første saften til den ferdige melassen. En dypt forankret forståelse av at energiforbruket må minimeres, både av økonomiske og miljømessige hensyn, ligger til grunn for Alfa Lavals tilbud. Med et omfattende utvalg av varmevekslere kan Alfa Lavals teknologi tas i bruk gjennom hele sukkerproduksjonsprosessen.

Vi imøtekommer sukkerindustriens behov med banebrytende løsninger

Alfa Lavals varmevekslere er skreddersydd for høykvalitetsforedling av sukkerroer eller sukkerrør og sukkerraffinering.
Alfa Lavals platevarmevekslere har liten plassbehov, noe som gjør det enkelt å ettermontere dem i et eksisterende anlegg.
Sukkerstrømmer med faste stoffer, som blandet, rå og kalket juice, kan varmes opp i Alfa Lavals WideGap-varmevekslere.
Verdensledende fordampere, platekondensatorer, dekanter-sentrifuger og rotasjonslobe-pumper fullfører Alfa Lavals uovertrufne portefølje.
Et globalt servicenettverk med dedikerte sukkerspecialister som støtter kundene med reservedeler og ekspertise, uansett hvor og når det trengs.

Foredling av sukkerroer og sukkerrør

Forbehandling

Uansett om sukkeret produseres av sukkerroer eller sukkerrør, innebærer forbehandlingsdelen av anlegget oppvarming av store mengder sukkerstrømmer med fiberinnhold.

Alfa Lavals WideGap-platevarmevekslere er i en klasse for seg når det gjelder væsker som inneholder fibre, ettersom den større avstanden mellom platene (sammenlignet med standard platevarmevekslere) kombinerer høy varmeoverføringseffektivitet med lengre driftstid mellom rengjøringene.

En WideGap-varmeveksler kan, takket være den brede plateavstanden og de store tilkoblingsportene, utnytte lavkvalitetsdamp, også fra sluttfordamperen eller vakuumpannene, som tradisjonelt ville blitt betraktet som spillvarme.

Dette sparer de mer verdifulle varmekildene, som væske eller høytrykksdamp, til andre formål, for eksempel produksjon av elektrisitet som kan mates inn i det nasjonale strømnettet, eller varmt vann til bruk i det lokale fjernvarmenettet.

Granulated and cube sugar in bowl with sugar beetroot

Bearbeiding av sukkerroer

Sukkerproduksjon og raffinering innebærer kontinuerlig varmeoverføring til og fra de ulike saftstrømmene, helt fra den første saften til den endelige melassen.

Alfa Lavals høyeffektive varmevekslere gjør det mulig å oppnå en liten temperaturforskjell mellom oppvarmingsmediet og de oppvarmede sukkersaftstrømmene. Dette gjør det igjen mulig å bruke lavverdige damper eller spillvarme fra andre prosesser som varmekilder, noe som hjelper produsentene med å redusere det totale energiforbruket og senke produksjonskostnadene.

Sukkerrørsforedling

I sukkerrørsfabrikker er Alfa Lavals dekanter-sentrifuger et effektivt alternativ til tradisjonelle roterende vakuumfiltre når det gjelder avvanning av sukkerslam fra bunnen av sukkerklaringsbeholderen. Dette reduserer sukker tapet og gjør at mer bagasse blir tilgjengelig for kjeler, slik at de kan produsere mer damp til kraftproduksjon.

Sukkerraffinering

I sukkerraffinerier kan dekanter-sentrifuger brukes til å avvann sukkeravskum fra råsukkerklaringsbeholderen, noe som reduserer sukker tap, sparer vann og forenkler avfallshåndteringen.

De høyeffektive pakningsbelagte platevarmevekslere med standardavstand fra Alfa Laval kan utnytte damputslipp og kondensat fra fordamperne som varmekilder. Dette reduserer energiforbruket for sukkerraffinerier og maksimerer kapasiteten til fordamperne.

Fordampning

AlfaVap-platefordampere kan installeres som en forsterker til eksisterende Robert-fordampere. AlfaVap utvider varmeoverføringsarealet og kan benytte den eksisterende fordampers damp- eller væskeseparator, noe som gjør den til en svært kostnadseffektiv utvidelse av fordampningskapasiteten. Den lave vekten, den kompakte utformingen og allsidigheten til AlfaVap-designet gjør at den kan monteres praktisk talt hvor som helst for å utvide fordampningskapasiteten til et eksisterende anlegg. Avhengig av kapasitet kan AlfaVap-enheter også brukes som et komplett fordampningssystem.

Sirup, melasse og andre væsker med høy viskositet

Alfa Lavals standard platevarmevekslere sørger for effektiv oppvarming og kjøling av væsker med høy viskositet. Alfa Lavals produktportefølje for sukkerindustrien omfatter også rotasjonslobe-pumper som er robuste og holdbare, selv ved håndtering av slipende medier som inneholder krystaller.

Kondensering

AlfaCond-platevarmevekslere kombinerer fordelene ved platekonseptet – høy effektivitet, kompakthet og fleksibilitet – med fordelene ved store tilkoblingsporter og lave trykkfall i mantel- og rørkondensatorer. AlfaCond-platekondensatoren er ideell som vakuumkondensator og holder kondensatet adskilt fra kjølemediet. Ettersom lovgivningen om avløpsvannbehandling blir stadig strengere, blir dette et ideelt alternativ for anlegg der barometriske kondensatorer tradisjonelt har vært det vanlige valget.