Liten, men kraftfull – Utnytter omega-3-potensialet fra havets mest undervurderte ressurs

Fra arktisk forskning til industrielt gjennombrudd

Med base i Tromsø, Norges ledende forskningsknutepunkt, har Calanus AS utviklet en innovativ tilnærming til høsting og prosessering av Calanus finmarchicus, den største fornybare ressursen i Norskehavet. Selskapet produserer funksjonelle helse- og ernæringsprodukter for mennesker, kjæledyr, akvakultur og dyr under merkenavnet Zooca®, som alle utnytter de unike egenskapene til calanusolje og proteiner.

For å utvide innovasjonen begynte Calanus AS å bygge et neste generasjons prosesseringsanlegg i 2019. Fabrikken måtte overholde strenge hygieniske designstandarder, sikre skånsom håndtering av delikate biomaterialer og være tilpasningsdyktig nok til å behandle en rekke råvarer, inkludert dyreplankton, marine fisker, laks, tang og annet. Disse råvarene omdannes til tre hovedprodukter: olje, mel og proteinkonsentrat.

Utfordringen: Å bygge en fremtidssikker fabrikk fra grunnen av

For å realisere denne ambisiøse visjonen inngikk Calanus AS et samarbeid med Goodtech – en av Norges ledende teknologiintegratorer som spesialiserer seg på industriell automatisering, digitalisering og prosjektering. Goodtech hadde ansvaret for hele byggingen:

• Konseptutvikling og prosjektering

• Valg og anskaffelse av utstyr

• Installasjon og igangkjøring

• Automatiserings- og kontrollsystemer

• Opplæring og langsiktig kundestøtte

Produksjonslinjen krevde en robust hydrolyseprosess, smart håndtering av råvarer og en fleksibel utforming som kunne tilpasses nye biologiske råvarer og nye produktmuligheter. Pålitelighet, hygiene og driftseffektivitet var ikke noe man kunne gå på akkord med.

Samarbeid på sitt beste: Goodtech og Alfa Laval

Et sentralt element i anleggets suksess var det tette samarbeidet mellom Goodtech og Alfa Laval. Partnerskapet, som bygger på flere tiår med tillit, sikret at hvert trinn i prosessen, fra oppvarming og pumping til rengjøring, ble støttet av Alfa Lavals velprøvde hygieniske portefølje.

Goodtech innlemmet ventiler, pumper og varmevekslere fra Alfa Laval i hele anlegget. Disse komponentene beskytter produktkvaliteten, opprettholder skånsomme prosessforhold for følsomme marine lipider og sikrer stabil driftstid i et krevende biomarint miljø.

Med Alfa Laval vet vi at teknologien vil fungere. Deres ekspertise og støtte gjennom hele prosjekterings- og igangkjøringsfasen ga oss tillit til å drive innovasjonen videre, samtidig som systemet forblir robust og effektivt.”

Svein Hovden, prosjektleder Goodtech

Alfa Laval har levert hygieniske ventiler, hygieniske varmevekslere, hygieniske pumper, CIP-rengjøringsdyser og tankomrørere, samt kontrollkomponenter som muliggjør effektiv drift og vannbesparelser for fabrikken.  

Siden oppstarten har produksjonslinjen gått problemfritt og levert som planlagt. Alfa Lavals proaktive vedlikehold sikrer pålitelig drift og et trygt, effektivt produksjonsmiljø.

En fabrikk som jobber hardt og tenker fremover

En av de mest fremtidsrettede egenskapene ved Calanus-anlegget er fleksibiliteten. Når det ikke kjører på full kapasitet, åpner Calanus anlegget for andre selskaper for FoU, pilotforsøk og utvikling av nye produkter. Dette forvandler anlegget til både en produksjonsmotor og et innovasjonsøkosystem for Norges marinebaserte næringer.

Teknologi fra Goodtech og Alfa Laval muliggjør denne allsidigheten: hygieniske, modulære og automatiseringsklare systemer sikrer raske overganger mellom materialer og prosesser.

En blåkopi for fremtidig vekst

Etter suksessen med Calanus-prosjektet utforsker Goodtech muligheter for å replikere anleggets modulære og skalerbare design for andre produsenter innen ernæring og biomarin. Partnerskapet mellom Goodtech og Alfa Laval spiller en nøkkelrolle i denne visjonen, ved å kombinere ingeniørkompetanse med ekspertise innen hygienisk prosessering for å fremskynde bærekraftig vekst i omega-3- og biomarinsektorene.

Denne fabrikken er ikke bare stedet hvor vi produserer dagens produkter, det er her vi designer morgendagens ernæringsløsninger.”

Snorre Angell, administrerende direktør i Calanus AS

Mer om Calanus AS

Calanus AS er et banebrytende norsk bioteknologiselskap som fokuserer på å utnytte potensialet i havets minste, men mest tallrike ressurs: dyreplanktonet Calanus finmarchicus. Calanus har base i Norge og benytter avanserte, bærekraftige høstings- og prosesseringsteknologier for å produsere marine ingredienser av høy kvalitet til de globale markedene for ernæring, helse og akvakultur.

Miljøansvar står sentralt i Calanus’ misjon. Selskapet følger strenge kvoter og bærekraftige praksiser, og minimerer dermed sin innvirkning på marine økosystemer. Den innovative tilnærmingen fremmer helsen til både mennesker og planeten, i tråd med globale mål for ansvarlig ressursforvaltning.

Calanus AS investerer betydelig i forskning og utvikling, og samarbeider med ledende vitenskapelige institusjoner for å utforske nye anvendelser for marine biomaterialer. Selskapets satsing på innovasjon driver utviklingen av neste generasjons produkter som oppfyller de stadig skiftende behovene til forbrukere og industripartnere.

Mer om Goodtech

I mer enn 50 år har Goodtech vært en pålitelig partner innen levering av hygieniske løsninger for matproduksjon. De spesialiserer seg på EPCI-leveranser (Engineering, Procurement, Construction, and Installation), og kombinerer flere tiårs erfaring med tverrfaglige team som dekker prosessingeniørfag, automatisering og teknisk design.

De er en lokal partner med sterk tilstedeværelse i Norge og forstår bransjens strenge krav til hygiene, sikkerhet og effektivitet. Goodtechs løsninger er utviklet for å oppfylle disse standardene samtidig som de sikrer optimal ytelse og pålitelighet.