Produksjon av brus og mineralvann
Alfa Lavals hygieniske komponenter sikrer effektiv ressursutnyttelse, for eksempel gjennom jevn dosering i produksjonen av brus. Våre presisjonsventiler og automatisering sikrer at det ikke oppstår variasjoner i sluttproduktet, og at ingen av de verdifulle konsentratene eller søtstoffene går til spille.
Driftseffektivitet og ressursoptimalisering
- Øk produksjonsutbyttet ved å optimalisere prosesseffektiviteten og produksjonsvolumet.
- Reduser tap av ingredienser og ferdigprodukt ved å maksimere verdien som utvinnes fra råvarene.
- Senk forbruket av vann og energi, samtidig som du muliggjør effektiv gjenvinning og gjenbruk av avfallsstrømmer.
I forkant av produksjonen av kullsyreholdige brusdrikker
Produsenter av brusdrikker får mest mulig ut av ingrediensene med høy repeterbarhet og nøyaktighet når de utnytter våre teknologier for varmeoverføring, separasjon og væskehåndtering.
Et bredt utvalg av drikkevarer – spesielt pasteuriserte – krever også nøyaktig temperaturkontroll. Kombinasjonen av Alfa Lavals platevarmevekslere med pakninger og pumper muliggjør presis oppvarming og kjøling under jevn strømning, noe som bevarer smak og farge i tillegg til holdbarheten. Våre pumper er dessuten optimalisert for transport med lav skjærkraft av ingredienser med høy viskositet, slik som sirupene som brukes i brus.
Reduser rengjøringstiden for å produsere mer drikke
Dagens drikkemarked er langt mer krevende enn det en gang var. Hvordan takler du utfordringen med rask optimalisering av CIP (Cleaning-in-Place) i drikkeproduksjonslinjen din?
Fremtidens smaker
I en verden preget av befolkningsvekst, skiftende forbruksmønstre og endrede forbrukerpreferanser, er det stort press på drikkeprodusentene om å svare med produkter som oppfyller de nye kravene. Lær mer om hvordan du kan møte disse kravene med Alfa Lavals hygieniske utstyr for pålitelig og bærekraftig drikkeproduksjon:
Prosesskompetanse øker fleksibiliteten og produktiviteten ved blanding av drikkevaresirup
Prøver du å holde tritt med drikkevaretrender samtidig som du skal forbli relevant og lønnsom? Kontinuerlig innovasjon er et must for drikkevareprodusenter. For å imøtekomme forbrukernes skiftende smak opplevde en global brusprodusent økt etterspørsel etter et bredere utvalg av produkter med et større mangfold av ingredienser.